2020のやりたい事

基本はドーンと茶色飯
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結婚してから14年間？(ん？何年だっけ？)
、
茶色飯一筋14年
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今年は色気付き、ピンクや紫を添えてみたい
、
昔バイト先の居酒屋の熟練のマダムが、
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「盛り付けには色気がないといかんのさ！」
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「きゅうりの漬物にも紅をさしたらないかんわけよ」
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と言って唐辛子の小口切りをそっと添えた瞬間、お皿が華やかになったのが忘れられない記憶です
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そこからめっちゃ年数たってしまったけど、今年はちょっと盛り付けに色気付いて行こうとおもいます
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冷やし中華を色気づけてみるけど盛り付け難しいな～
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山に盛りたいのに山になりゃしない
、
余白あくあく
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コツが、、、
コツがしりたいです～